Grillsaus med chili
En hot grillsaus som passer til alle typer kjøtt. Sausen kan brukes som marinade, til å pensle kjøttet under grilling og som tilbehør til måltidet.
INGREDIENSER:
1 ss smør
1 fedd hvitløk
1 dl ketchup (Heinz)
3 ss brunt sukker
1 ss worcestersaus (Heinz)
2 ss sitronsaft
1 liten, sterk chili
0,5 ts cayennepepper
(salt og pepper)
FREMGANGSMÅTE:
Smelt smøret i en steikepanne eller gryte. Ha i presset hvitløk og stek i et halvt minutt. Ha i resten av ingrediensene og kok sausen i 15 minutter.
Oppskrifta er hentet fra Klikk.no