Kylling- og baconsalat
Knasende god salat med blant annet kylling, bacon, blomkål og rødbeter.
INGREDIENSER:
4 stykk kyllingfileter
Noen baconskiver
Marinade:
3-4 ss Sweet chili saus
Et hvitløksfedd
Litt soyasaus
Salt og pepper
Litt chilipulver
Noen dråper tabasco
Salat:
Hjertesalat
Isbergsalat
Perletomat
Blomkål
Mais
Rød og orange paprika
Reddik
Rødløk
Fetaost
Aioli:
1 pk majones
1 båt presset hvitløk
2 ss sitronsaft
1/2 ts salt
1/2 ts grovmalt pepper
Hvitløksbrød
FREMGANGSMÅTE:
Kyllingfilétene skjæres i strimler og marineres noen timer før steking. Noen skiver bacon stekes ssammen med kyllingen.
Tilbered salaten. Bacon og kylling haes i egen skål.
Serveres med hvitløksbrød og aioli.