Sara sin kyllingsalat

Sara har spesialisert seg på en fantastisk kyllingsalat! Den blir vi aldri lei av.

INGREDIENSER:

Kyllingfileter
Cherrytomater
Rød paprika
Mais
Rødløk
Avokado (mange)
Jarlsbergost (røkt, revet)
Brødkrutonger med hvitløk
Ruccolasalat
Isbergsalat
Rød lollo
Frisé salat
(Fetaost)
(Oliven)

DRESSINGFORSLAG (3 typer):

Oljedressing (olje, salt, pepper og hvitløk)

Balsamikosirup

Hvitløksdressing

Kyllingsalat a´la Lykken for meg

FREMGANGSMÅTE:

Stek kyllingfiletene i biter, krydre med salt og pepper, og avkjøl. Vask og tørk salatene, riv grovt og ha i en bolle. Skjær avocado, cherrytomater og paprika og ha i salaten. Ha i mais, og de avkjølte kyllingbitene. Ha revet jarlsberg og brødkrutonger over tilslutt.

Server med godt brød.