Lones luksus

• Forsiden
• Om klubben
• Fotogalleri
• Matoppskrifter
• Turtips

Knasende og skummelt god kake med eggekrem, krem og ferske jordbær!

INGREDIENSER BUNN:

4 eggehviter
2,5 dl sukker
3 dl Rice Krispie (frokost blanding, små pakker)

INGREDIENSER FYLL:

4 eggeplommer
1 dl sukker
1 dl fløte
125 g meierismør
2 ss vaniljesukker

FREMGANGSMÅTE:

Eggehviter og sukker røres stivt (veldig stivt). Rice
Krispie blandes i. Røra haes på godt smurt bakepapir i langpanne, stekes på 125 grader, midt i ovnen i 60-65 min.

Eggeplommer, sukker og fløte kokes på svak varme til
det tykner. Tilsett vaniljesukker. Smøret skjæres i
skiver og haes i litt og litt. Rør godt.

Kakebunnen deles i to, kremen smøres i mellom (avkjølt). Pynt med krem og jordbær/annen frukt.

Nammis!!