Paibunn (grønn pakke)
Brokkoli
(1/2 – 1 stk.)
Bogskinke (1 boks)
Purreløk (1/2 – 1 stk.)
Løk
(1/2 – 1 stk.)
3 egg
Cottage cheese (2/3 beger)
Salt
Pepper
Revet ost (til topping)
Tomater
(evt. til topping)
Grønn salat
Hvitløksbrød
Paibunnen (pulverpakke) bakes sammen med kaldt vann (kan gjerne stå kjølig før utbaking). Brokkoli, bogskinke, purreløk og løk kuttes opp og has i den utbakte paien. Rør sammen egg, cottage cheese, salt og pepper og kvell dette over i forma. Revet ost og eventuelle tomatskiver legges på til slutt.
Steikes ved 200 grader i 35-40 minutter.
Server med hvitløksbrød og grønn salat.